Okanagan Spring 25th Anniversary Hopped Lager
Okanagan Spring 25th Anniversary Hopped Lager – легкое светлое пиво, сваренное на берегу озера Оканаган в Канаде, провинция Британская Колумбия. Первая варка этого напитка была произведена в 2010 году. Как следует из названия, пиво Hopped Lager позиционируется производителем как ароматный напиток с более высоким, чем в других сортах, содержанием хмеля. Слоган пива - «больше хмеля – больше вкуса». При дегустации в этом пиве действительно можно отменить присутствии травянистого привкуса и хмелевой горечи в финише. Основной вкус – сладковатый солодовый. В аромате можно различить медовые нотки и запах хмеля.
Пиво Okanagan Spring 25th Anniversary Hopped Lager разлито в бутылки темного стекла объемом 341 миллилитра. Бутылка выделяется среди других своей яркой этикеткой. Пивоваренный завод Okanagan Spring разработал уникальную 10-бальную «пивную шкалу цвета». Светлому лагеру Hopped Lager по ней присвоено значение «3», что соответствует медному цвету, скорее его цвет можно назвать красно-янтарным.
Интересна история возникновения Okanagan Spring 25th Anniversary Hopped Lager. Его варка была произведена в честь 25-летия со дня начала функционирования пивоварни. С 1985 года небольшой завод варит пиво по традиционным рецептам, придерживаясь средневекового закона «о чистоте пива». Согласно этому закону, пиво варится без добавления консервантов и красителей, используется лишь очищенная вода, чешский и баварский хмель, двухрядный канадский ячмень и собственный штамм пивных дрожжей.
«Хмельной лагер» - приятное светлое пиво с чистым и мягким вкусом. В нем ясно ощущается горечь хмеля, так что название свое пиво носит вполне заслуженно. Okanagan Spring 25th Anniversary Hopped Lager нашло своих поклонников в среде местных любителей пива.
