Java Stout - Bells
При варке пива «Java Stout» использована сделанная на заказ смесь кофейных зерен, обжаренная специальным образом для наиболее интенсивного аромата. Обладающий легкоузнаваемым ароматом сорт «Ява стаут» долгое время является наиболее популярным в линейке стаутов пивоварни «Bells». Союз лучшего кофе с Суматры с богатым шоколадным оттенком и обжаренного солода позволил американским пивоварам создать великолепное пиво. Пиво «Java Stout» с насыщенным вкусом и крепостью 7,5 % об. прекрасно оттеняет и дополняет острую пищу, например блюда индийской или китайской кухни.
Этот сорт является зимним сезонным пивом мичиганской компании слабоалкогольной промышленности «Bell's Brewery». Пивоварня функционирует с 1985 года и при этом является самой долго функционирующей в регионе. Продукция пивоварни реализуется в Мичигане и соседних штатах. Производство в настоящее время сосредоточено в городе Комсток, хотя первоначальный цех в соседнем городе Каламазу по-прежнему варит отдельные сорта пива. Продукцию пивоварни можно приобрести в стеклянной таре, 750-миллилитровых серийных бутылках, отдельные сорта варятся для кафе, принадлежащего фирме «Беллз». Сорт «Ява стаут» можно приобрести в бутылке объемом 12 унций.
Как и любой американский стаут, пиво «Java Stout Bells» обладает сбалансированным вкусом. Этот напиток мягкого, бархатистого черного цвета с пышной пеной кофейного оттенка. Пена держится относительно долго. Превалирующий акцент в аромате напитка – кофе и шоколад, можно различить запах поджаренного солода и сливочные оттенки. Как и следует ожидать из названия, во вкусе этого пива легко различить привкус кофе с молоком. Сухой финал и высокое содержание углекислоты скрывают алкоголь во вкусе и позволяют легко пить «Java Stout Bells».
