Гетьман - Світле пиво - ВАТ Хмельпиво
Пиво «Гетьман» – светлое пиво от ОАО «Хмельпиво»
Украинская земля. Что может быть прекрасней ее урожайных золотистых полей и всегда зеленых лесов. Радуют взор каждого из нас живописные ландшафты и витиеватые долины, которые сотворила сама природа в притоках многих рек.
И сегодня мы вновь переместимся в Западную часть Украины, чтобы познакомиться с самой старой из областей страны – Хмельницкой.
Здесь, на берегах реки Южный Буг расположился город Хмельницкий со своим богатым историческим наследием.
Первое упоминание о нем, тогда еще поселение Плоскуров датировано 1431 годом.
Но за долгие годы своего существования ему пришлось познать многое: пережить Освободительную войну 1648 –1654 годов, побывать под Османской империей и Польшей.
И только в ноябре 1920 года в небольшом городке установилась советская власть.
Историческим стал день 16 января 1954 года. Проскуров получил новое название – Хмельницкий в честь Гетьмана Войска Запорожского – Богдана Хмельницкого.
К тому же пробрел статус областного центра.
Сегодня – это непросто город с различными промышленными предприятиями, но и один из крупнейших торговых центров на Украине.
С приходом независимости город перешел на новую экономическую модель, а существующий торговый комплекс стал приносить стабильный доход в областной бюджет. Здесь успешно работают предприятия различных отраслей, на 11 из них внедрено сертификацию по собственной системе качества.
Мы же ознакомимся с одним из предприятий Хмельницкого, которое давно известно многим любителям пива.
Да, вы правы, речь пойдет о Хмельницком пивоваренном заводе, который является одним из ветеранов среди предприятий города. Но, несмотря на это, более 110 лет его опытные пивовары радуют прекрасными сортами пенного напитка.
Среди них: Проскуровское и Казацкое, Подольское и Хмельницкое пиво. Особый интерес к сортам с необычными и порой загадочными названиями: Рыцарь, Чумацкое, Гурман, Бенефис. Но мы остановим свой взгляд на еще одном сорте пивного напитка – «Гетьман». Скорее всего, что его название состоялось в честь известного всем Богдана Хмельницкого.
А теперь о самом пиве и его характеристиках.
«Гетьман» – светлый сорт пива, алкоголь составляет 3,5% об. Что же касается плотности пивного сусла, то она существенная – 13%.
Энергетическая ценность в 100г напитка – 49 ккал.
Разливают пиво только в стеклянные бутылки темного цвета емкостью 0,5 литра. Срок хранения обозначен в 10 суток.
Для варки пива «Гетьман» используют высококачественные натуральные компоненты.
Солод изготавливают на пивзаводе, в нем отсутствуют посторонние ароматы.
Хмель применяют только листовой, ароматический. Он не имеет горечи, покупают его в селе Пасечная Старосинявского района.
Важным компонентом для варки пива является вода, именно от нее зависит вкус напитка. Предприятие имеет свои артезианские скважины и применяет процесс двойной фильтрации. Что же касается ячменя, то его выращивают на полях Хмельницкой области.
Все это говорит о том, что хмельницкие пивовары умеют не только варить прекрасное пиво, но всегда придерживаются двух условий: качества и вкуса.
А это главное в пивоварении и многочисленные поклонники пивной продукции всегда могут достойно оценить нелегкий труд пивоваров.
