Гетьман чорний - Міцне пиво
Пиво «Гетьман Черный» – от пивзавода «Янтарь»
Южная жемчужина Украины – таким теперь предстает перед туристами город Николаев. Он величаво расположился на левом берегу Буга.
Примечательно то, что даже в первые годы своего существования (1798 году) его называли красивейшим маленьким оазисом среди степей всей Таврии.
Наличие рек Ингула и Буга, близость к Черному морю позволили создать не только город корабелов, но и большой промышленный центр.
Нам с вами сегодня предстоит познакомиться с предприятием, которым гордится весь южный регион. К тому же, у него красивое и необычное название. Речь пойдет об одном из национальных брендов – Николаевском пивзаводе «Янтарь». Его история началась 40 лет назад – в далеком 1973 году.
Строительство по чешскому проекту, современное оборудование, дополнительные зарубежные инвестиции и постоянное совершенствование технологий позволили создать современное предприятие по выпуску пива.
Покупка права на марку пива «Гетьман» позволила лидеру пивного рынка Sun Interbrew-Украина производить это пиво на собственном заводе «Янтарь».
Судя по этикеткам, которые представлены АО Николаевским пивзаводом «Янтарь» пиво с названием «Гетьман» было нескольких сортов. Среди них: светлое, элитное, темное, коронное, классическое, серебряное и красное. Завершало эту пенную линейку пиво «Гетьман Черный». Именно о нем и поговорим мы с вами.
Но сначала попробуем дать ответ о его названии. Безусловно, точных данных отыскать не представляется возможным. Однако можно полагать, что имя кошевого атамана Григория Черного здесь вполне уместно. При морском походе в Константинополь (1624 году) он впервые заявил о себе. Спустя четыре года после гибели гетмана Михаила Дорошенко на политическую арену вышел Григорий Черный, возглавив запорожское казачество.
Но вернемся к самому напитку с таким загадочным названием «Гетьман Черный».
Характеристики у него солидные: массовая часть сухих веществ в начальном сусле составляет 17%, а наличие алкоголя – 7.5% об. Разливают пиво в темные бутылки емкостью только 0,5 литра.
Самое интересное, что пиво в отличие от названия – светлое! Бывает же такое!
К тому же высокая крепость хорошо сбалансирована такой же плотностью. Тем не менее совершенно отсутствует какой-либо привкус спирта.
Практически – это сорт крепкого пива с обычным для такого варианта спиртуозным вкусом.
Пиво очень легко пьется, но учитывая его крепость – прекрасный сорт для холодной поры, особенно зимы.
Фирменный вкус помогают создать николаевские пивовары. Они умеют при помощи высококачественных натуральных компонентов – ячменя, солода, хмеля и специальной обработки воды варить на своем предприятии «Янтарь» многие сорта пива, которые становятся настоящими шедеврами.
А «Гетьман Черный» - подтверждение их многолетнего опыта, современных технологий и очередной страницы истории качества в пивоварении Украины.
