Vilniaus Alus - Nefiltruotas Sviesusis (Light Not Filtered)
Еще одним очень интересным сортом пива, который производят в Литве, является «VILNIAUS ALUS sviesusis nefiltruotas». Это пиво считается одним из самых популярных именно в линейке напитков, которые выходят под названием «Vilneaus Alus». Одна марка, которая подразделяется на несколько сортов очень давно привлекает внимание истинных любителей пива. Кстати говоря, этот напиток продается не только в черте самой страны, но и далеко за ее пределами. Так например, несмотря на то, что в Литве пиво не особо жалуют, поэтому напитки производятся небольшими партиями, находится возможность, чтобы экспортировать пиво в Европу, достаточно много партий поступило и в Украину, а также в некоторые другие города России.
Надо повториться, что из всех сортов марки «Vilniaus Alus» именно «sviesusis nefiltruotas» стал пользоваться особенной популярностью.
Почему же так получилось, попробуем выяснить сейчас.
Для начала, конечно, следует рассказать о вкусовых качествах напитка. В первую очередь следует уточнить, что это пиво считается светлым, при этом еще и нефильтрованным.
Как только жидкость попадает в рот, сразу возникают несколько двойственные чувства. Здесь нет ни горечи, ни сладости, вкус, скорее, можно назвать ровным, чем выделить что-то конкретное. Здесь всего в достатке, не слишком горько, но в то же время не сильно сладко, что действительно уравновешивает вкус и делает его очень приятым. В основной рецептуре пива используются хмель, солод и дрожжи, а также немного углекислоты, которая добавляет напитку еще и едва заметную кислинку. Благодаря тому, что технология пивоварения в данном случае применяется новейшая и модернизированная, никаким химическим воздействиям ингредиенты не подвергаются. Пиво в сухом остатке получается очень чистым, если можно так выразиться, и очень качественным. Боле того, как основа, здесь берется чистая фильтрованная вода, поэтому напиток можно назвать чистым по праву.
Кстати говоря, пенное имеет очень интересный цвет. Жидкость перед потребителем предстает в мутно-желтом, мутно-золотистом, оттенке с ярко выраженным уклоном к оранжевому. Такой вот нестандартный, непонятный и вместе с тем, притягательный, цвет. Наблюдать за тем, как на свету он будет переливаться в вашем бокале, очень интересно. И правда привлекая, чем-то даже интригует и манит, чтобы попробовать.
Аромат напитка очень удачно повторяет его вкусовые качества. Так в запахе можно легко почувствовать хмель и солод. Действительно пахнет хлебом, зернами, сразу появляются ассоциации с полями и лугами. Очень приято, когда один напиток может вызвать столько эмоций и разбудить фантазию.
Само по себе данное пиво очень плотное, достаточно густое и вязкое. Это объясняется тем, что его плотность равно практически 11,5 процентов. Конечно, не так много, как в других, более густых, пенных напитках, но тоже сравнительно много.
Пена в напитке очень плотная и зернистая. В бокале она держится стойко и ровно. Образуется ее очень мало, однако, этого хватает почти на весь прием. По вкусу пена тоже несколько кисловата за счет углекислоты, но это делает вкус более острым.
Кстати говоря, пиво это сварено по технологии, которая позволяет сохранять в напитке витамины. Таким образом, пиво насыщено белками и витамином B ввиду особых ингредиентов.
Что касается алкоголя, то здесь его совсем немного, всего лишь 5,2 оборота. Очень легкое пиво, очень вкусное и приятное.
Выпускается напиток в стеклянных бутылках из коричневого стекла, объем которых составляет 0,33 литра. В последнее время, кроме стекла, можно встретить тару объемом в 0,5 литров. Более того, бутылки очень удобны, потому что открыть их можно самостоятельно, повернув крышку.
