Hopslam Ale - Ale brewed with honey - Bells
Этикетка, на которой изображены шишки хмеля, и название пива «Hopslam Ale» говорят сами за себя. Производителю – американской пивоварне «Bells» - удалось сварить практически идеальный American Double Imperial India Pale Ale. Такое пиво характеризуется очень сухим и горьким вкусом, усиленным цитрусовым (грейпфрут, мандарин) запахом и высокой крепостью.
Consecrator Doppelbock Beer - Bells
Это пиво варится единожды в году – к празднику «Fat Tuesday» («Жирный Вторник»). Этот праздник во франкязычных странах называют «Марди Гра», а у славянских народов его аналог – Масленица, неделя перед Великим Постом, когда принято веселиться и угощаться сдобными сладостями. Пиво «Доппельбок Святитель» прекрасно сочетается с различными мясными блюдами – запеченной уткой или жареной свининой.
Christmas Ale - Bells
Как и следует из названия, на создание пива «Christmas Ale» специалистов вдохновили Рождественские праздники. Целью пивоваров американской компании Bells Brewery было сварить специальный праздничный напиток, вкус и аромат которого будет соответствовать праздничному настроению. Пиво сварено с использованием местного солода и заметно выделяется из ряда пряных напитков, которые принято производить и употреблять в это время года.
Cherry Ale - Bells
Пиво Cherry Ale производства американской пивоварни Bells в настоящее время уже не выпускается. Цвет напитка – темно-красный, с рубиновым оттенком, практически непрозрачный. Уровень карбонизации невысокий, и пены при наливании в бокал образуется немного. Как и следует ожидать от подобного пива, аромат у него фруктовый. Кроме привкуса вишни, четко ощущаются зерновые ноты – пшеничные. В послевкусии различима хмелевая горчинка. Пиво оставляет приятные впечатления: легкое, питьевое, несмотря на небольшую терпкость, весьма освежает.
Bourbon Barrel Aged Cherry Stout - Bells
В 2008 году американская пивоварня выпустила большую партию сезонного зимнего пива «Bells Bourbon Barrel Aged Cherry Stout». Отличительная особенность этого стаута заключается в том, что он варится с добавлением натурального вишневого сока, а затем выдерживается в дубовых бочках. Пиво было доступно покупателю в бутылках объемом 750 мл. Также его можно было продегустировать в пабах, которые предлагают своим посетителям продукцию компании «Bells Brewery».
