Жигулівське - Пиво Світле - Непастеризоване - ПАТ «Хмельпиво»
Ни для кого ни секрет, как трепетно и ответственно относится Украина к приготовлению пенного напитка. Доподлинно известно, что пиво, приготовленное в этой стране, экспортируется не только в ближнее зарубежье, но и зарубежье дальнее. Более того, все эти напитки считаются очень качественными и обладают неслыханной популярностью. Конечно, происходит это благодаря некоторым вложениям акционеров и стран Европы, однако, отрицать сильнейших вклад самой Украины в искусство пивоварения своей страны нельзя.
Практически в каждом украинском городе есть своя собственная пивоварня, которая выпускает многочисленные пивные сорта. Одним из таких городов является Хмельницкий, название которого уже говорит само за себя. Здесь расположен ПАТ «Хмельпиво», где варятся очень и очень достойные сорта пенного напитка.
Самым популярным из них является, пожалуй, Жигулевское, а именно – Жигулевское светлое. Напиток, надо сказать, поистине достойный всяких похвал. Пиво это действительно качественное. Разберемся по порядку.
Во-первых, в его рецептуре изначально использовалась чистейшая вода из артезианской скважины. Это придает пиву отличный от других вкус, потому что, как ни крути, а чистая, без всяких примесей, вода всегда чувствуется. Во-вторых, вкус пива очень полный, очень насыщенный. Этого удалось добиться благодаря прекрасному сочетанию таких продуктов, как ячмень, солод и хмель. Каждый из этих ингредиентов, кстати, отдает свою частичку напитку. Ячмень, благодаря уникальной обжарке, придает вкусу пива легкую горчинку, особый сорт солода делает пиво светлым, насыщенно-золотым, а хмель наполняет пиво удивительным дурманящим ароматом. Совместив все это буйство ингредиентов вместе, получилось Жигулевское светлое.
Напиток этот в меру газированный, пена стойкая, но образуется ее совсем немного, быстро оседает.
Данный напиток, что примечательно, является непастеризованным. Осадка на дне бутылки или стакана не остается, что говорит о том, что пиво сварено действительно качественно.
Кроме того, напиток считается относительно легким по содержанию алкоголя. Здесь его всего 4,2 процента. Оборот сусла также достаточно невелик – всего 11 процентов. Такое соотношение делает напиток сравнительно легким. Голова после выпитого остается свежей.
Что касается тары, то здесь все просто. Пиво разливается в пластиковые бутылки, объем которых составляет 1,5 литра, это очень удобно для большой компании. Также найти напиток можно в стеклянны бутылках, объемом 0,5 литров, и в жестяных банках, такого же объема.
