Львівське - Преміум - Premium - Львівська Пивоварня
Малоизвестен факт, что уже в двадцатых годах пятнадцатого века в Львове (ныне Украина, а тогда Польша) существовало цеховое братство пивоваров. А старейшее в этой отрасли промышленное предприятие – Львовская пивоварня начала свою работу в 1715г. с разрешения графа Потоцкого и принадлежала ордену иезуитов.
В 1993 году завод, созданный на базе пивоварни, был приватизирован, а затем с 1998 года владельцем основного пакета акций стала фирма Baltic Beverages Holding. Ныне совладельцами старейшей украинской пивоварни являются всемирно признанные производители пива Carlsberg Breweries (Дания) и Scottish & Newcastle (Великобритания). Однако, несмотря на все финансовые и организационные перетряски торговая марка Львовское пиво была сохранена.
Еще совсем недавно, в 2009 году, под ТМ Львовское пиво выпускалось весьма достойная марка хмельного напитка - «Львовское Премиум». Это пиво относится к светлым сортам, варится с применением высококачественного хмеля и солода. Цвет пива чистый и светлый, с ненасыщенным желтым тоном. Пена необильна, но ее устойчивость получала довольно высокие оценки.
Дегустаторы и истинные любители янтарного напитка отмечают у Премиума из Львова легкую горчинку и тонкий аромат. Признано, что в этом сорте пива слились вековые традиции классического львовского пивоварения с новейшими технологиями изготовления пива в серийном масштабе. Содержание алкоголя в напитке составляло 4.5%, плотность, то есть удельное содержание сухих веществ поддерживалось на весьма приличном уровне - 12.0%. Розлив пива осуществлялся в стеклянную евробутылку емкостью 0.5 литра.
Многие любители украинского пива признают, что «Львовское Премиум» было одним из лучших образцов традиционного слабоалкогольного пенного напитка, от которого с давних времен получали наслаждение истинные гурманы. Однако экономические соображения взяли верх над традициями.
