Біла ніч - Нефільтроване - Темне пиво
Ассортимент Черниговского пивного комбината, расположенного в Чернигове, представлен 9 сортами. В настоящее время этот пивной завод входит в группу компаний пивного гиганта САН ИнБев Украина. Сорт «Чернігівське Біла Ніч» выпускается с 2004 года, как продолжение успешного сорта «Белое». Содержание алкоголя в этом пиве не превышает 4,8 %.
«Чернігівське Біла Ніч» - интересный и своеобразный напиток, в состав которого, помимо обычных пивных ингредиентов – воды, дрожжей, солода и хмеля, входит большое количество добавок: стабилизатор пектин, сироп глюкозно-фруктозный, натуральный карамельный краситель. Кроме ячменного солода, в Черниговской «Белой ночи» содержится солод пшеничный и пшеница, а также специи. Нефильтрованное темное пиво обладает цветочным ароматом с явно различимыми пшеничными нотками, что делает напиток похожим на классический английский эль. Цвет пива «Чернігівське Біла Ніч» – непрозрачный темный. При экстрактивности начального сусла12 % вкус пива может показаться недостаточно насыщенным для этого типа пива. Скорее, «Чернігівське Біла Ніч» похоже на пшеничное пиво. В аромате четко ощущается кориандр, который присутствует в составе. Сладость сброженного солода во вкусе сбалансирована легкой и деликатной хмелевой горчинкой.
«Чернігівське Біла Ніч» - достаточно интересный сорт, отличающихся от стандартных видов пива. Его эксклюзивность производитель удачно подчеркивает дизайном бутылки из темного стекла и черной этикеткой. В этом пиве производитель постарался совместить легкость нефильтрованного пива с насыщенностью и богатством вкуса темного. Пиво Черниговское «Белая ночь» должно понравится любителям как темных, так и светлых сортов благодаря своему необычному вкусу и аромату.
