Житомирське Пиво - Світле - Від Житомирської пивоварні
Как и в любом городе, который посещаешь впервые, хочется по возможности увидеть местные достопримечательности и попробовать что-то особенное из местных блюд. При посещении такого города как Житомир, можно убить двух зайцев сразу. Для этого вам нужно посетить Житомирскую пивоварню.
Этот завод был построен здесь еще в 1878 году двумя чешскими пивоварами, о чем производитель не забыл упомянуть на этикетках к своей продукции. Это очень популярная и известная пивоварня не только на территории Украины. Ее сорта пива такие как «Житомирское светлое» и «Житомирское бархатное» можно частенько встретить на прилавках магазинов близлежащих европейских государств. Интересен факт, что современная пивоварня была переоборудована в завод по производству пива из бывшей мельницы. Еще в конце XIX века два чеха Янс и Махачек выкупили это сооружение у пожилой немки и организовали пивной бизнес.
Живое пиво «Житомирское светлое» - один из трех сортов пива, выпускаемых сегодня на ОАО "Житомирпиво". Пиво разливается в бутылки объемом 0.5 л, а также в 20-литровые кеги, наиболее подходящие для пивных баров и кафе. Густота «Житомирского светлого» составляет 11%, а уровень спирта всего 4%. При варке этого пива не используют какие-либо осветлители и обходятся без добавления в него ферментов. Секрет успеха заложен в технологии открытого брожения, которая основана на использовании старинных рецептов основателей завода и является классической. Пиво «Житомирьске свiтле» готовится из ячменного солода и риса. Сахар, также используемый при варке этого пива, в готовом продукте практически не ощущается. Вкус пива довольно мягкий, с приятной тягучестью и без лишней горечи.
Житомирский пивзавод приятно удивляет не только высоким качеством продукции, что достигается за счет использования только натуральных ингредиентов, но и приятно радует любителей пива своими ценами.
Это интересно: дизайн интерьера гостиная фото
