СІЧ - Lager - Пиво живе
Легкое светлое живое пиво от Лисичанского пивзавода - Сiч Lager – радует глаз темно-янтарным цветом. Ярко выраженная хмелевая горечь придется по душе любителям классических лагеров. На вкус этот напиток из бутылок не уступает разливному светлому пиву. ЛисПи Сiч Lager отличает слегка болотистый, но, тем не менее, приятный привкус. Послевкусие от Сич Лагер ЛисПи держится довольно долго. Плотность начального сусла – не менее 12 процентов, содержание алкоголя 5 %. При разливании образуется немного пены – нет необходимости постоянно доливать в бокал. Кроме воды, хмеля, пивных дрожжей и солода, в составе Сiч Lager присутствует рисовая крупа и сахар.
Ярким хмельным вкусом отличаются все сорта пива, выпускаемые ЗАО «Лисичанский пивоваренный завод». Пиво на «ЗАО ЛисПи» варится из собственного ячменного солода, что позволяет не только удешевлять процесс, но и быть уверенным в качества сырья. ЗАО «ЛисПи» варит пиво с 1972 года и занимает не последнее место на украинском пивном рынке. Все сорта марки ЛисПи пользуются активным спросом в Луганской, Харьковской и других областях, в том числе сорт Сiч Lager. Сам завод находится в городе Лисичанске Луганской области.
Варится пиво здесь по классическим чешским рецептам. Солод дробят, затирают и отправляют вариться с хмелем. Затем в бродильно-лагерном цеху происходят процессы отстаивания сусла, его охлаждения и брожения. После созревания напиток поступает в разливочный цех. Разливается сорт Сич Лагер в бутылки 0,5л из стекла. Оптовые покупатели имеют возможность приобрести пиво в кегах – емкостях, в которых продолжает процесс брожения напитка. Так как пиво Сич лагер относится к категории «живое пиво», в нем присутствуют натуральные пивные дрожжи, которые и придают напитку такой яркий и неповторимый пивной аромат.
