Клинское Светлое пиво - ЗАО Клинский Пивокомбинат
Пиво Клинское светлое от ЗАО Клинского пивкомбината
Пивные тропы позволяют каждому из нас открывать исторические страницы многих стран и городов. При этом есть возможность почерпнуть не только о пивной продукции, но и много других интересных фактах городов.
Сегодня об одном из них, который расположился на живописном берегу русской реки с удивительным названием – Сестра. Это древнейший город Клин, он находится всего в 90 километрах от Москвы.
Годом основания считается 1317, а богатое историческое наследие города Клин составляет не одну написанную книгу.
Но вернемся в 90-е годы. Обнаруженный геологами источник артезианской воды совсем недалеко от Клина стал идеальным вариантом для изготовления пива.
А 1975 год стал точкой отсчета для строительства пивоварни.
Прошло несколько лет, пивовары из Клина набирались опыта. Идея создать уникальную рецептуру привела их не только к многочисленным опытам, но поездке к чешским коллегам в город Бенешов. Но это того стоило, уже в июле 1981 года первая партия пива была выпущена на Клинском пивкомбинате.
Сегодня предприятие является составной частью всем известной пивоваренной компании САН ИнБев и выпускает шесть сортов прекрасного пива. В тройке самых популярных у россиян – «Клинское Светлое» пиво, которое выпускают несколько пивоваренных заводов страны.
Мы же с вами остановимся на Клинском комбинате. Его модернизация за счет привлеченных инвестиций имела успех: в 1992 году было выпущено «Клинское Светлое» пиво. Рецепт этого сорта был настолько удачным, что уже на первых порах стало востребованным у многих россиян.
«Клинское Светлое» принадлежит к самому первому сорту из этой линейки.
Производитель: ЗАО «Клинский пивоваренный завод», г. Клин, Россия.
Теперь, что касается характеристик: это светлый лагерь, наличие спирта не менее 4,5 % об; массовая доля сухих веществ в этом пиве составляет 11%.
В 100 г продукта находится 4,6 г углеводов, а калорийность – 42 ккал.
Для варки на предприятии используют только высококачественные натуральные продукты: ячменный солод, хмель и рисовую крупу. Но главным ингредиентом
выступает уникальная артезианская вода, которая придает пиву неповторимый вкус. Кроме того, специальный способ производства: осахарение пивного сусла, раздельный метод затирки и глубокое сбраживание позволяют получить действительно высококачественный напиток.
Разливают «Клинское Светлое» в стеклянные бутылки темного цвета емкостью 0,33 и 0,5 литра, в банки из алюминия – 0,5 л; а также в упаковку ПИВОПАК по 1 и 1,5 литра и еще в Кеги по 30 и 50 л. Кроме того, бутылка теперь фигурная, этикетка пластиковая, а также пробка – она откручивается. Это является настоящим подтверждением пивоваренного мастерства.
А теперь о главном в этом сорте пива. Прекрасный золотистый цвет «Клинского Светлого» имеет легкий и непринужденный аромат, а его освежающий и мягкий вкус сопровождают нежные нотки солода.
Послевкусие – в нем чувствуется приятная горчинка отборных сортов хмеля. Такое пиво легко пьется, им всегда можно утолить жажду.
К тому же, «Клинское Светлое» не оставит равнодушными даже самых искушенных почитателей и уже не один год выступает флагманом крупнейшей компании
«САН ИнБев» на российском пивном рынке.
