Старажытнае - Темное пастеризованное пиво - Криница
«Старажытнае» темное пастеризованное пиво считается самым удачным сортом белорусской пивоваренной компании «Криница». Содержание алкоголя в нем 4%, экстрактивность начального сусла – 12%. Темный лагер отличался своим насыщенным цветом и своеобразным вкусом. Основной акцент во вкусе пива «Старожитное» – привкус хлебного мякиша, а также винные нотки и оттенки сухофруктов. В послевкусии заметен хмель и совсем легкая горечь. Напиток отличался внешне не только красивым темно-янтарным цветом, но и стойкой шапкой пышной пены кремового цвета.
Не только рядовые потребители любили вкус «Старожитного» от «Криницы». Начиная с 1994 года, это пиво не раз завоевывало призы на различных отраслевых выставках мирового масштаба.
Хлебному аромату и вкусу пиво «Старажытнае» обязано содержанию в составе экстракта квасного сусла либо карамельного солода. Кроме него, при варке использовались следующие ингредиенты: хмель, светлый пивоваренный солод и вода. Форма выпуска пива «Старажытнае» – бутылка 0,5 литра.
Легкоузнаваемый вкус пива «Старожитное» пользовался такой популярностью, что производитель не смог отказаться от производства этого сорта при пересмотре ассортимента продукции. В 2005 году было принято решение заменить «Старожитное» сортом «Крынiца Старажытнае», подчинив таким образом его бренду «Крынiца». При этом сохранились как параметры классического темного лагера, так и уникальные черты любимого многими пива.
Пиво «Старожитное» варят на головном заводе пивоваренной компании ОАО «Криница», который находится в Минске. Теперь его выпускают не только в стеклянной, но и в ПЭТ-таре – объемом 1,5 и 1 литр. По-прежнему сорт высоко оценивают на пивных конкурсах. «Старожитное» от «Криницы» выбирают любители пива с различимым хлебным привкусом.
