Лев пиво - Крыніца
ОАО «Криница» - крупная белорусская пивоваренная компания, на чью долю в последние годы приходится от четверти до трети всего пивного национального рынка. Завод, построенный с привлечение специалистов из Чехословкии, находится в Минске, и его первоначальное название – «Минский пивзавод № 2». Первое пиво было выпущено здесь в 1975 году, через два года после начала строительства завода. В 1986 году вместо «Минскпивпром» появилось название «Криница», а в1992 году производственное объединение изменило форму собственности – стало арендным предприятием. С 2001 года «Крынiца» является открытым акционерным обществом.
Кроме 11 сортов пива, на предприятии производятся слабоалкогольные коктейли, квас и безалкогольные прохладительные напитки.
Несмотря на существующий широкий ассортимент пива, многие любители пенного вспоминают с ностальгическим чувством темный сорт «Лев» от Крынiцы. Несмотря на то, что оборудование тогда уступало современному, качество пива отличалась от нынешнего в лучшую сторону. Популярное пиво «Лев» было любимо различными слоями потребителей – и молодежной аудиторией, и людьми среднего возраста. «Лев» отличался плотным насыщенным вкусом и богатым ароматом. Темный лагер с экстрактивностью начального сусла 13% и содержанием алкоголя не более 4,3% был награжден серебряной медалью в Сочи в 2000 году. Такую же награду пиво «Лев Крынiца» получило в 90-х годах на выставке в Киеве.
Отличительной особенностью сорта «Лев» было присутствие во вкусе жженого привкуса, а также ноток карамели. Темный цвет пива подчеркивался пеной цвета крем-брюле. В составе напитка «Лев Крынiца» – только натуральные ингредиенты: карамельный и светлый ячменный солод, хмель, вода. Форма выпуска – стеклянная емкость объемом 0,5 и 0,33 литра.
