Classic Pilsen Beer - Пивоварня Радомишля
Пивобезалкогольный комбинат «Радомышль» - не просто украинское предприятие, это настоящая легенда! Появился он два века назад, в виде пивоварни, усилиями братьев-чехов. Причем основатели помимо оборудования и технологий, привезли образцы ячменя и хмеля, которые в дальнейшем выращивались на украинских просторах. Первое пиво было классическим чешским Пилснером, позднее же появлялись хмельные напитки, сваренные по лучшим европейским или собственным рецептам. В начале 20 века – продукция Радомышля была очень популярной и любимой у населения. А вот после событий 1917 года предприятие ушло в упадок, рецепты были потеряны.
Однако случилось чудо, и в 2001 году у завода началась новая жизнь. Именно тогда комбинат вошел в состав корпорации «Родная марка». Помимо оснащения современным оборудованием, чудом были восстановлены уникальные рецептуры напитков. Завод снова ожил, и о нем заговорили!
После чудесного обновления Радомышльский пивкомбинат снова запустил пиво Пилснер, в стеклянной бутылке 0,5 литра.
Вообще «пилснер» на сегодняшний день – самый распространенный вид пива. Для его производства используются исключительно мягкая вода, светлый солод и определенный сорт хмеля. Однако некоторые пивоварни называют свое пиво «Пилснер», чтобы подчеркнуть его исключительность, даже если для его производства используются нехарактерные продукты. Как, например, в составе радомышльского "Пилснера" допустимо использование солода с добавлением кукурузной или рисовой крупы, кукурузной муки.
Радомышльский Classic Pilsen плотностью 12%, а содержанием алкоголя 4,8% узнаваемо и любимо у любителей пенного.
Пена – крупная, очень быстро оседает, не образуя характерной шапочки. Аромат – солодовый, не ярко выраженный. Вкус –тоже солодовый, в послевкусии чувствуется горечь хмеля, немного избыточная.
