Zibert - Баварське Світле пиво
«Zibert Баварское» – светлый сорт пива из Фастова
О том, что украинцы любят пить пиво, спорить не приходиться. К тому же, отдают свое предпочтение светлым сортам, так показывают исследования. Давно известно, что светлое пиво обычно пьют в компании, и в основном – это мужчины. Но при этом, требовательно относятся к качеству хмельного напитка и его цене. Скорее всего, все эти нюансы вовремя учли производители. Хотя, к слову сказать, для компании «Оболонь» инвестирование на проведение реконструкции старинного пивзавода в городе Фастове было решением довольно рискованным. Но масштабная модернизация на «Пивоварне Зиберта», которая полностью завершилась в 2009 году стала вполне оправданной. Украинские потребители смогли оценить новые сорта пива, а в портфеле корпорации появился новый бренд «Zibert». Его линейку представляют три превосходных сорта пива: «Zibert Светлое», «Zibert Белое» и «Zibert Баварское».
Все они варятся на старинном пивзаводе в Фастове, основанном еще в 1906 году. Следует отметить, что за все время своего существования предприятие ни разу не приостанавливало свою работу. Фастовские пивовары выпускали пиво в любых условиях. Важным событием для коллектива было возвращение прежнего названия «Пивоварня Зиберта», которое произошло в 2006 году.
Сегодня – это новая, мощная, современная пивоварня и дочернее предприятие компании «Оболонь». А новый национальный бренд «Zibert» исповедует в своих сортах пива немецкое качество и украинскую цену.
С одним из них и предстоит наше знакомство – пиво «Zibert Баварское».
Производитель: «Пивоварня Зиберта», ДОЧП ЗАО «Оболонь», г. Фастов, Украина.
Прежде всего, о его характеристиках: наличие алкоголя 5,6%, экстрактивность начального сусла составляет 13%.
Упаковка для разлива пива разнообразная: бутылка из стекла 0,5 л, ПЭТ-бутылка 1,0 и 1,25 л, а также 2,0 литра. Применяют разлив в КЭГи емкостью 30 литров.
«Зиберт Баварское» называют уникальным среди светлых сортов пива. Отличительной чертой является крепость хмельного напитка, которая выше, чем у светлых сортов и к тому же, ниже крепких сортов. Вот такой своеобразный вариант, не правда ли?
А теперь о других параметрах этого необычного лагера. И начнем с цвета – он насыщенный, янтарный.
Аромат пива приятный, в нем чистый запах солода.
Пена выглядит белоснежной и очень красивой. К тому же она вкусная, хотя держится непродолжительное время.
Вкус у пива приятный и мягкий, с довольно выраженным солодом, который можно ощутить уже с первого глотка хмельного напитка. В нем присутствуют нежные хмельные нотки, но в итоге они «уступают дорогу» солоду.
Послевкусие представляет собой своеобразный дуэт из нежного солода и деликатной хмельной горчинки, которые совсем не мешают друг другу.
Вполне закономерно, что такое пиво имеет массу своих поклонников. Подтверждением тому, награда на «Празднике пива -2013» - Золотой медали были удостоены все три сорта линейки «Zibert».
