Парове - Полутемное - Пиво преміум класу - Варимо пиво з 1872
Полутемный сорт от «Пивзавода на Подоле» – Парове 1872. Аромат этого потрясающего пива премиум-класса – очень насыщенный, сильный, с яркими фруктовыми нотками, оттенками ореха и хереса. За мощным ароматом следует такой же плотный вкус, в котором явно можно различить копченый привкус, слегка ореховый. Во вкусе присутствует хмелевая горечь, которая здесь весьма уместна.
Не зря производитель такого интересного сорта – «Пивзавод на Подоле» – был самым первым в Киеве пивным заводом. Хотя ассортимент представлен небольшим количеством сортов, и в том числе «ПАРОВЕ ПРЕМІУМ КЛАСУ», все сорта интересны по-своему. Полутемное премиум можно назвать самым оригинальным из всей продукции завода.
Паровое пиво изготавливается по особой технологии, корни которой следует искать в Калифорнии. Именно там варили недорогое и очень распространенное паровое пиво. Его отличительные черты – привкус карамели и поджаренного хлеба, легкие фруктовые нотки во вкусе. Пивоварам из Киева удалось модернизировать технику варки парового пива - так на свет появилось «Паровое Премиум». Этим сортом открылась линейка парового пива.
В составе «Парове премиум класса» от Подола – шишки хмеля, что является не обычным для классического рецепта пива. Также для варки используются вода (которая добывается из скважины на глубине более 200 м), солод и пивоваренный ячмень. В результате на свет появился Парове премиум – сорт, с легкостью вписавшийся в практически незанятую нишу полутемного пива. Содержание сухого вещества в начальном сусле 11 %, крепость – 4 %. Разливают полутемное пиво в стеклянные бутылки объемом 0.5 литров. Выпуск в ПЭТ-емкостях пока не планируется. «Парове премиум класса» - отличный напиток для всех почитателей пива, который стоит хоть раз попробовать каждому.
