Львівське - Білий Лев - Нефільтроване пиво
Самых положительных отзывов заслуживают сорта пива, которые производятся в славной и ныне независимой стране Украине. А производство пенного напитка здесь налажено до такой степени, что еще немного, и можно будет смело соревноваться с Германией и Чехией – ведущими державами, - по количеству и, главное, качеству производимого пива.
В каждом крупном городе Украины имеется один или даже несколько заводов, которые производят пиво. Некоторые заводы имеют очень давнюю, но от этого не менее интересную, историю, какие-то пивоварни открываются совсем недавно, однако, популярность набирают стремительно. Как показывает статистика, внимание к новым пивоварням в Украине возросло за год на сравнительно большое количество процентов. Такое повышенное внимание объясняется тем, что продукция, которая поступает на прилавки пивных магазинов именно с этих заводов соответствует всем представлениям обычных среднестатистических граждан о качественном пиве.
Совсем недавно состоялся юбилей одного их пивоваренных заводов города Львова, который является крупным городом Украины. Так вот специально для этого юбилея был создан новый, совершенно необычный сорт пива, который очень быстро завоевал признание у любителей пенного напитка.
Новый сорт получил название «Белый лев» и по качеству может соревноваться с самыми лучшими международными сортами пенного напитка.
Если вдаваться в конкретику, то сказать об этом пиве можно достаточно много. Во-первых, этот сорт пенного напитка – нефильтрованный, что сразу же говорит о его плотности, даже густоте. Пиво имеет мутный бело-желтый цвет, но совсем не отторгающий, а очень даже притягательный.
Что касается вкуса, но здесь он уникальный. В состав пива входит пшеничный солод, но только отборный, и именно этот солод придает напитку вкус. Именно вкус. Пиво действительно очень вкусно пить, как бы странно это ни звучало. В основном вкусе чувствуется хмель, а послевкусие очень мягкое, дрожжевое, как после насыщенного кваса. Очень приятное сочетание.
Пена в напитке стойкая, крепкая, сливочного цвета, зернистая и также очень приятная на вкус.
По совету львовских пивоваров лучше употреблять этот напиток из высоких бокалов, обязательно несколько охлажденным. Вот тогда-то и получится прочувствовать всю насыщенность нового «Белого льва».
Процент содержания алкоголя составляет в напитке 4,2 оборота, сусла же содержится 12 процентов, что показывает на крайнюю плотность пива. Это результат как раз-таки нефильтрации.
Выпускается напиток в стеклянных бутылках, объем которых составляет 0,5 литров. Иногда можно встретить и огромные кеги по 30 литров.
Пиво по праву можно назвать достойным и сказать о том, что свою целевую аудиторию оно уже не только завоевало, но и будет завоевывать дальше.
