Zlata Praha - Svetle Pivo (Злата Прага - Світле пиво)
Чешское пиво считается одним из самых популярных в мире, потому что имеет не только особую технологию варения, но и высококлассную рецептуру, которой подчас невозможно найти нигде. Все это в совокупности и выводит пиво Чехи на первые места в многочисленных пивных фестивалях.
О сортах чешского пива можно рассказывать бесконечно, потому что их действительно очень много. Пожалуй, стоит упомянуть об одном, достаточно привлекательном, сорте, который называется «Zlata Praha». Чешские пивовары стали варить данный сорт пива очень давно, еще в 12 веке, поэтому в Чехии он считается довольно популярным. С развитием искусства пивоварения в стране, все сорта пива, в том числе и «Zlata Praha» постоянно выставлялись на фестивалях и конкурсах, что позволило заработать напитку мировую известность. После того, как данный сорт пива стал узнаваемым, стали появляться так называемые партнеры из других стран, которые хотели бы производить напиток самостоятельно. Но, т. к. «Zlata Praha» имеет официальные бренд чешского пива, необходимо было получить разрешение на то, чтобы изготавливать его вне своей страны. Такое разрешение было получено Лысковским пивоваренным заводом, который находится в России, в местечке Лысково Нижегородской области. Именно этот пивоваренный завод одним из первых заработал официальную лицензию на варку чешского пива «Zlata Praha». Рецептура полностью заимствована у изначального производителя, дабы сохранить дух той страны, где пиво родилось.
Надо сказать что Лысковский пивоваренный завод достаточно неплохо справляется со своим делом. Данный сорт пива прекрасно раскупается потребителями и всегда заслуживает только высших оценок.
Конкретно о самом пиве можно сказать то, что, во-первых, оно является светлым. В состав его входит, конечно же, очищенная вода, которая в процессе варения подвергается многочисленной фильтрации, обязательным компонентом является ячменный солод, хмель и немного сахара, который придает пиву незабываемый вкус. Напиток этот наполнен дурманящим ароматом, с легкими нотками того самого хмеля. Послевкусие остается очень приятное, слегка сладковатое, но не приторное.
Отдельным пунктом можно выделить пену. В этом пиве она очень легкая, почти не остается на бокале, на вкус – бархатистая и очень мягкая.
Пиво имеет красивый золотистый оттенок, что придает ему парадный вид. Алкоголя здесь содержится – 5 процентов, а сусла – 12 оборотов, что и делает напиток таким легким.
Разливается пиво в стеклянные тары, объемом 0,5 литров. Также попробовать данный сорт можно и в разливном виде. Напиток, однако, вкусовых качеств, как в стекле, так и в розлив, не теряет.
