У нас в меню:

О чешском пиве говорить можно бесконечно, потому что каждому мало-мальскому любителю этого напитка известно, что в этой стране его варят особенно качественно, а тем более, пиво здесь вообще считается национальным достоянием, его чуть ли не боготворят.

В общем-то такие разговоры не беспочвенно. Все то время, что существует Чешская республика, в ее истории, так или иначе, фигурирует пиво. Первые упоминания о напитке были найдены еще в летописи и датированы аж 1087 годом.

Примечательно, что раньше варить пиво было позволено только монахам, а уж потом, по прошествии лет, этим сложным делом стали заниматься все, кому не лень. В Чехии в те времена существовала традиция или, лучше сказать, «закон мили», в котором было четко прописано, что строить пивоварни можно на расстоянии мили друг от друга – вот так искусство пивоварения стремительно разрасталось в стране.

Теперь все, что связано с пивом в Чехии – своеобразная традиция. Здесь пиво варят и пьют, причем пьют постоянно. Об этом говорят достаточно высокие показатели статистики. Только вот в употребление пива чехи вкладывают душу. У них принято не просто напиться до потери сознания. Пиво они пьют больше для общения, для культуры, как бы странно это ни звучало.

В этой стране варят поистине качественное пиво, для которого используются самые лучшие сорта пшеницы, ни с чем несравнимая рецептура и, самое главное, вода из артезианских впадин.

Знаменитыми сортами пива, которое производится в Чехии, безусловно, является «Велкопоповиций Козел», популярный «Старопрамен», «Будеевицуий Будвар» - все это подарила нам эта великолепная страна. Любой сорт пива, который производится в Чехии, безусловно, покажет, насколько здесь любят заниматься пивоварением, а вкус поможет почувствовать широту чешской души, которая пропитывает напиток вплоть до его глубины.