Zip - Темне пиво
Ни раз уже было сказано о том, что украинское пиво производит на потребителей неизгладимое впечатление из-за своего качества, великолепному вкуса и разнообразия сортов. Буквально в каждом крупном городе этой страны можно найти пивоварню, которая производит собственный пенный напиток, причем, вкусовые качества этого напитка запомнятся потребителю непременно. Повторюсь, пиво Украины на хорошем счету не только в своей стране, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья.
Одной из популярных марок украинского пива является «ZiP». Производство этого пива началось в Днепропетровске на небольшом пивоваренном заводе, который ранее носил название «Кильченская пивоварня». Кстати, это название он заслужил в честь небольшой речушки Кильчень, что протекает как раз в этом городе. Долгое время пивоварня так и носила подобное название, пока в 2007 году ввиду смены руководителей, которые благодаря финансовым вложениям буквально вдохнули вторую жизнь в пивоварню, ей было решено дать новое имя. С того времени и по сей день она носит название «Первый Днепропетровский пивзавод».
Так вот, данная корпорация производит всего два сорта пива, одним из которых является «ZiP». Популярностью пользуется этот сорт как в светлом, так и в темном исполнении, но сейчас хотелось бы немного рассказать о темном.
Вкус этого пива моментально заставляет пробовать его вновь и вновь, потому что напиток изготовлен по уникальной рецептуре, более того, пиво это является действительно качественным. А когда есть такое прекрасное сочетание вкуса и качества, к продукции, будь это пиво или что-то еще, хочется возвращаться снова и снова. «ZiP-темне» исключением не стало. В состав напитка входит вода высшей фильтрации, хмель, дрожжи и солод, который подвергается особой обработке.
Кстати говоря, светлое пиво данной марки имеет больше отрицательных отзывов из-за того, что обладает слегка пустым вкусом. Кроме приятного послевкусия барбариса, который тоже в рецептуре присутствует, больше ничего не чувствуется. А вот сорт данного пива в темном исполнении, наоборот, вкусом этим переполнен. Здесь ощущается и сладковатый привкус барбариса, и очень приятный, мягкий, привкус хмеля, несмотря на легкую горчинку. В послевкусии эта горчинка тоже присутствует, но совсем не портит общего впечатления от напитка.
Пиво обладает очень приятным цветом – темно-коричневым, больше приближенным к черному. Пена имеет кремовый оттенок, очень зернистая.
Процент содержания алкоголя здесь равен 3,2 оборота. Согласитесь, это совсем немного, несмотря на то, что оборот сусла составляет 12 процентов.
Разливается напиток в стеклянные бутылки, объем которых составляет 0,5 литра, а так же ПЕТ бутылки 1 л.
