Рогань - Монастирське - Світле пиво
Пиво «Рогань Монастырское» – светлое пиво от пивоваренного завода «Рогань»
Сегодня обратим наш с вами взор на северо-восточную часть Украины. Здесь, на водоразделе речных систем Днепра и Дона в ландшафтных зонах степи и лесостепи расположился один из прекрасных городов Украины – Харьков.
Он находится на пересечении международных путей «запад-восток» и «север-юг». Это дает большие преимущества в части размещения различных производственных мощностей.
Вполне закономерно, что такая возможность не была упущена и в 1972 году на окраине Харькова начали строительство завода по производству безалкогольных напитков. На это ушло немало времени и только в 1989 году состоялось его открытие.
Но до варки украинского пива было еще очень далеко. Понадобилось еще несколько лет, прежде чем на этом заводе начали его выпуск.
Самое интересное в том, что первую варку роганского пива начали варить в час ночи 3 декабря. Первенцем стало «Жигулевское» пиво, а 1992 год открыл новую страницу в истории молодого пивоваренного предприятия. Любители пивной продукции увидели новое пиво уже через месяц и по достоинству оценили его.
Следует отметить, что большие перемены на предприятии произошли в 1998 году – это было начало сотрудничества с мировым холдингом SUN Interbrew, теперь новое название InBev. А конец 2001 года открыл новую страницу в истории пивоваренного завода «Рогань» – он вошел в состав «САН Интербрю».
Успех сопутствовал предприятию. Торговая марка «Рогань» уже через год получила статус национальной, а ее многие изумительные сорта пива поражали своих поклонников.
Вот об одном из них поговорим сегодня.
К вашему вниманию светлое пиво «Рогань Монастырское».
Производитель: Пивоваренный завод «Рогань», г. Харьков, Украина.
Теперь о характеристиках пива, которые нужно знать. Вначале, как всегда наличие спирта, здесь его присутствие обусловлено в размере 5,5% м не меньше.
Что же касается плотности, то массовая доля сухих веществ в пиве «Рогань Монастырское» составляет 13%.
Пиво – пастеризованное, имеет срок хранения 120 суток.
Упаковка для него выполнена в разных форматах, прежде всего это стеклянная бутылка обязательно темного цвета – 0,5 л. Кроме того: кеги и ПЭТ бутылки по 1 и 2 литра.
А теперь перейдем к главному моменту – дегустации пива «Рогань Монастырское» и ознакомимся подробнее с ним.
Нужно же знать, за что его так полюбили многие украинцы и не только.
Вначале о цветовой гамме – здесь в гармоничном дуэте переплелись соломенный цвет и лучи янтарного отлива.
Это фильтрованное лагерное пиво.
Кстати, о лагере – LANGERN, в переводе с немецкого означает «хранить». Если более подробно, то после первого брожения все лагерное пиво хранится только при пониженных температурах. Кроме того, для лучшего созревания в него добавляют немного бродящего сусла. Собственно говоря, это пиво низового брожения.
А какой же вкус у «Рогань Монастырское»?
Вкус у пива насыщенный, ощущается легкая хмелевая горечь, но она не портит «картину», а скорее дополняет ее.
По сути, это легкое и мягкое пиво с ярко выраженным солодовым ароматом.
Основными компонентами для его приготовления выступают только натуральные продукты: специальная питьевая вода, солод, хмель, сахар и рисовая крупа.
Новые технологии, натуральные продукты и опыт пивоваров позволяют варить прекрасное пиво, соответствующее мировым стандартам.
В подтверждение этому – слепая дегустация на лучший светлый лагер Украины, который проводился в мае 2014 года.
По ее итогам победителем названо светлый лагер – пиво «Рогань Традиційне».
Это в очередной раз свидетельствует о качестве сортов пива от торговой марки «Рогань». А пивные почитатели всегда могут купить любой из выпускаемых сортов пива и провести свой уик-энд в кругу настоящих ценителей пива «Рогань».
