Жигулевское - Ярпиво
Пиво «Жигулевское», наверное, самый известный, даже можно сказать легендарный сорт пива со времен Советского Союза. Еще бы, на пике популярности его производили 735 заводов страны.
Ярославский пивобезалкогольный завод (так он тогда назывался) появился в СССР в 1974 году и уже в декабре того же года была выпущена первая партия пива «Жигулевское». В 1993 году организация была переименована в акционерное общество «Ярпиво». Ну а в 1996 году акционером завода стала международная холдинговая компания Baltic Beverages Holding AB. И в итоге интеграции российских пивоваренных компаний в 2006 году, ОАО «Ярпиво» стало филиалом «Пивоваренной компании «Балтика» - «Балтика - Ярославль». С 1 ноября 2017 года и по настоящее время филиал существует под названием «Пивзавод «Ярпиво».
Пиво выпускаемое заводом «Ярпиво» всегда отличается отменным качеством. И все это благодаря тому, что предприятие имеет свой собственный источник воды (9 скважин, в том числе две артезианские). Также с 2009 года запущен в работу собственный солодовенный завод.
Ну и собственно о пиве. Пиво ««Жигулевское». Светлое.
Производитель: Пивзавод «Ярпиво», г. Ярославль, Россия.
В данном пиве содержание алкоголя составляет не менее 4,0 % об., а экстрактивность начального сусла 11 %.
Энергетическая ценность продукта 37,0 Ккал/100 см , содержание углеводов 4,8 г/100 гр.
Напиток содержит в своем составе воду, солод ячменный светлый, ячмень, хмель. Такое сочетание ингредиентов дает пиву «Жигулевское» вкус свежих, натуральных ноток с мягкой горчинкой, который не спутаешь ни с одним пивом.
В настоящее время многие заводы делают пиво под маркой «Жигулевское», все они немного отличаются по составу входящих в него продуктов, но завод «Ярпиво» делал пиво «Жигулевское» таким, как его помнят наши пожилые отцы и деды - по ГОСТу 3473-78 (ныне не действует в РФ). Это поистине «советское» пиво - пиво великой страны.
