Баварія - Новаго выпуска - Пиво Петербургское - Пастеризованное
Завод на котором разливался данный сорт хмельного напитка был открыт еще в далеком 1863 году в городе Санкт-Петербург. Данное предприятие благодаря иностранному капиталу со стороны Германии получило самое современное оборудование и технологии, а именоваться стало АО «Бавария». С первых же лет своей работы пиво выпускавшееся на этом заводе завоевало широкую популярность, что даже вылилось в серебряную медаль на выставке в Риге.
Спрос был настолько велик что со временем представительства завода стали появляться и в других российских городах. Постоянная модернизация основного предприятия стала позволять выпускать продукцию в размере нескольких миллионов литров в год, а на выставках же теперь пиво занимало лишь почетные призовые места.
«Баварія — Новаго выпуска — Петербургское» являлось светлым пастеризованным пивом класса премиум с крепостью 5,5% об. и содержанием сусла 14%. От обычного светлого его отличало немного увеличенная крепость, которая позволяла насладиться истинным природным вкусом данного пенного напитка.
Разлив этого сорта пива происходил исключительно в стеклянную тару емкостью 0,5 л.
С наступлением Первой мировой войны и официальным запретом на алкоголь завод прекратил свою деятельность. Однако с приходом коммунистической власти снова возобновил выпуск продукции и значительно расширил свой ассортимент. К сожалению нарастающая конкуренция выдавила данное пиво из всесоюзного рынка и его былая слава быстро улетучилась.
Тщетные попытки возродить интерес к своей продукции в виде ребрендинга, выпуска новых сортов лишь вылились в полное закрытие легендарного предприятия в 2005 году.
На сегодняшний день все производственные мощности законсервированы, а сами постройки приходят в упадок и начинают разрушаться.
