Трехсосенское пиво - Мягкое
Пиво является одним из самых популярных напитков, который известен народу еще со времен существования Древнего Вавилона. Пиво быстро распространилось по некоторым государствам и полюбилось их жителям. В России очень популярно Трехсосенское пиво. Оно производится на Трехсосенском заводе, который расположился в городе Димитровград.
Окунемся немного в историю появления данного сорта пенного напитка. Он появился в 1888 году. Тогда Богутинский В.И. решил построить пивоваренный завод в городе Мелекесс. Именно отсюда началась история трех сосен. Здесь было специально выбрано место, которое украшено красивыми величественными соснами. В сосновом лесу был построен завод. Неподалеку располагался красивый пруд. К началу ХIХ столетия заводом стала владеть семья Марковых, которая расширила производство и стала выпускать пиво пяти сортов. На Трехсосенском заводе производили выпуск деревянных бочек, в которые и заливался напиток изначально. Благодаря бочкам пиво получало терпкий вкус и сохраняло свою свежесть на протяжении долгого времени. Пиво по сей день не утратило своей технологии изготовления, но теперь при изготовлении используется самое инновационное оборудование.
Спустя несколько десятков лет город был переименован в Дмитровград.
Пиво имеет приятный и мягкий вкус с легким хмельным ароматом. Можно ощутить в пиве содержание прелых трав и некоторую специфическую сырость. Весь вкус и аромат можно почувствовать при охлаждении пива до 10. Как правило, содержится в Трехсосенском пиве 4,5% этилового спирта. Плотность сусла составляет около 11%.
Для варки мягкого Трехсосенского пива производят тщательный отбор пророщенных семян злаков (солода). Кроме того используют воду из артезианского источника и хмель наивысшего качества. Данные составляющие помогают изготовить специалистам пиво с неповторимым вкусом и ароматом.
