Biere Blonde sur Lie - Reflets de France
Достаточно популярным напитком пиво считается и во Франции. Как таковых пивоварен здесь очень мало, поэтому чаще всего французские пивовары вступают в долю к тем пивоваренным компаниям, которые находятся с ними на границе и, соответственно, занимаются этим серьезным процессом. Чаще всего можно проследить такую взаимосвязь Франции с Бельгией.
Что касается достаточно популярного в стране пива Reflets de France. Само по себе Reflets является самым настоящим брендом не только французского пива, но и вина, а также морской соли. Причем владельцем этого бренда считается крупнейшая сеть супермаркетов во Франции Carrefour. Все продукты этого бренда, в том числе и пиво, можно приобрести по достаточно примечательной, очень привлекательной, цене. Однако, не стоит после этого делать выводы о том, что раз пиво доступно всем и каждому, то качество у него низкое. Это вовсе не так. Разновидностью Reflets является Blonde sur lie.
Что же представляет из себя данное пиво?! В первую очередь следует сказать, что оно светлое. Об этом мы понимаем, в общем-то, сразу, когда слышим Blonde. Вообще, французский язык настолько изысканный, что все то, чего он касается, становится таким же изысканным, и не важно, будет это какая-нибудь утиная печень или, как в нашем случае, пиво. Итак, Blonde sur lie является светлым пивом с очень легким, сладковатым привкусом цитрусовых. В рецептуру напитка цитрусовые были включены не случайно, потому что дрожжи, которые также используются в этом пиве, дали несколько горьковатый привкус. А вот цитрусовые, как раз-таки, очень неплохо эту горечь сгладили и, более того, вкус получился невероятным, сладковато-пряным, незабываемым. Чувствуются также нотки солода. Вообще, все ингредиенты здесь очень минимальны, а это, следует повториться, делает вкус пива очень легким. Однако, несмотря на легкость во вкусе, процентное содержание алкоголя здесь приличное – 6,8 оборотов, содержание сусла – 12 процентов.
Выпускается это пиво в стеклянных бутылках, объем которых составляет 0,33 литра. Стекло в бутылках очень плотное, темное.
Reflets Blonde sur lie по праву можно назвать качественным пивом, которое можно приобрести по доступной цене.
