Pernstejn - Svetly Lezak - Чешское пиво
Чехия – чемпион среди стран, производящих пиво. История производства чешского пива уходит в самую глубь веков – начало второго тысячелетия. В те времена право на изготовление этого чудесного напитка имели только монахи. Но спустя много лет пиво стали варить рыцари, затем шляхтичи, и наконец, мещане.
Пивоварен в Чехии образовалось такое великое множество, что правительство было вынуждено регулировать частоту их распределения на расстоянии не менее одной мили. Каждая пивоварня имела свои рецепты, хранимые в тайне. С тех пор технология пивоварения многократно усовершенствовалась благодаря техническому прогрессу.
На сегодняшний день ассортимент пива столь широк и разнообразен, что удовлетворит самого взыскательного потребителя. Страстным любителям светлого пива и путешествий стоит отправиться в знаменитый областной центр Пардубице, что в 120 км от Праги. Этот город, основанный еще в 1340 году, славится своими пряниками и конными скачками, и здесь же находится пивоварня Pernstejn (Пернштейн), производящая несравненное светлое пиво, отведать которое можно в расположенной неподалеку пивнице. Пиво Pernstejn Svetly Lezak, что на русском звучит как Пернштейн Светлый лежак, с длительным периодом созревания, достигающим 90 дней, идеально подойдет для любителей светлых сортов ячменного пива. С увеличенной плотностью сусла в 12% и повышенным 5% содержанием алкоголя это пиво имеет богатейшую вкусовую палитру с характерной освежающей горчинкой и насыщенный типичный аромат.
Но что делать, если нет возможности ощутить вкус этого прекрасного пива в месте его производства? Все просто, нужно искать это пиво в барах или в других местах продажи хорошего пива. Выпускается оно в коричневых стеклянных бутылках объемом 0,5 литра, упакованных в коробки или пластиковые контейнеры по 20 бутылок или в целлофановых упаковках по 10 бутылок, а также в кегах по 30 и 50 литров.
