Quail Springs IPA - Deschutes Brewery

Quail Springs IPA - Deschutes Brewery

Интересным сортом австралийского пива по праву можно считать Quail Springs IPA, которое является своего рода уникальным. Уникальность эта проявляется в первую очередь из-за того, что это не обыкновенный эль, который так знаменит в Австралии, не австралийский эль, если хотите, а самый настоящий эль индийский. Собственно, об этом и говорит аббревиатура IPA, которая дословно переводится, как Indian Pale Ale. Почему данный эль заработал такое название и сказалось ли это на основном вкусе пива, попробуем разобраться.