Студент - Темне пиво - Непастеризоване - Рогань
«Студент» – темный сорт непастеризованного пива от «Рогань»
Приверженность большинства людей в мире к этому напитку неоспорима. С момента его появления и до нашего времени его история не только огромная, но и наполнена различными легендами и обычаями. Пожалуй, это можно сравнить с камнем на морском дне, который постоянно обрастает все новыми разновидностями ракушек и водорослей. Наверное, поэтому история любого сорта пива всегда таит в себе определенную загадочность и неповторимость. И открыть ее для себя всегда интересно, особенно если она собрана буквально по крупицам.
А разговор наш пойдет о пиве «Студент», согласитесь, название уже притягивает. Его история возвращает нас в 1989 год, начало работы Харьковского пивоваренного завода №3.
Вначале здесь выпускали только безалкогольные напитки и минеральную воду. Пивной период на заводе начался гораздо позже, в конце 1992 года. Его первенцем стало «Жигулевское» пиво. А вот темное пиво «Студент» появилось в ассортименте предприятия спустя несколько лет. И, наверное, неспроста, ведь в те годы студенты в Харькове составляли значительную часть городского населения. Многие из них проживали в общежитиях, недалеко от пивзавода «Рогань». К тому же, как и студенты в других странах, они неравнодушны к хмельному напитку. Об этом свидетельствуют многие исторические источники. Безусловно, лидером в пивном движении среди студентов является Германия. Здесь, в начале XVII века был придуман специальный устав, связанный с традициями и употреблением пива. Гораздо позже, в XIX веке в студентской среде даже сформировался своеобразный «пивной закон». Поэтому появление нового сорта пива, да еще с таким значимым названием «Студент» стало своеобразным подарком пивоваренного предприятия для харьковской молодежи.
А теперь подробнее о нем. Пиво «Студент» относится к темному сорту, нефильтрованное. Практически это легкое пиво, за что, наверное, его и полюбили все студенты.
Производитель: ОАО «Пивзавод «Рогань», г. Харьков, Украина.
Если говорить о его характеристиках, то алкоголь составляет 4,1%, а плотность – 12%.
Калорийность, на которую всегда обращают внимание, в этом сорте пива 46 ккал/100г.
Основными составными для варки хмельного напитка, как указано на этикетке, были всего три натуральных компонента: питьевая вода, солод и хмель.
Кстати об этикетках, их было 5 видов. Как утверждают источники, пиво «Студент» было настолько популярным, что этикетки приходилось печатать даже в Киеве.
Разливали хмельной напиток в стеклянные бутылки емкостью 0,5 литра.
Важно и то, что пиво этого сорта было в продаже по умеренной цене, а для студентов это большой плюс. К тому же оно имело приятный солодовый вкус и ароматную хмельную горчинку. А в жаркую погоду это был просто спасательный напиток.
К сожалению, предприятие сейчас не выпускает этот сорт, на смену ему пришли другие хмельные напитки. Ведь опытные пивовары и технологи завода всегда в поиске «новинок». Остается пожелать им удачи, она никогда не будет лишней.
