Что мы знаем о Греции? В первую очередь страна знакома нам из античной истории, а также из мифов, когда здесь вовсю правили боги Олимпа. Сейчас Греция считается страной относительно спокойной в политической сфере и пригодной для туристического отдых по причине все того же спокойствия внутри страны, а также из-за большого количества комфортабельных и удобных для спокойного отдыха мест, которые относятся к рекреационным ресурсам. Здесь все это на высшем уровне. Что еще можно сказать о стране? Греция подарила нам уникальное оливковое масло вместе с оливками и маслинами, а также довольно много блюд национальной кухни.
А что можно сказать о напитках в этой стране, а именно, об алкогольных?! Основной костяк составляет вино, но вот пиво, о котором у нас неустанно заходит речь, тоже имеет место быть. Однако, с ним в стране туговато. Попробуем для начала обратиться к истории.
Надо заметить, что пенный напиток появился в Греции ровно тогда, когда античные правители перелюбили, так сказать, вино и стали продвигать его значимость в массы, мол, раз мы вино пьем, значит, этот напиток достоин императоров. А пиво же, наоборот, считалось потреблять зазорным. Тех, кого видели пьющим пиво, сразу же принимали за человека, у которого за спиной ни гроша, грубо говоря за бедняка, абсолютно не занимающего никакое место в жизни. Могли, кстати, даже и побить. Поэтому пивовары, если и были в античной Греции, быстро свое производство прикрывали, потому что спросом пенное не пользовалось.
Прошли тысячелетия, мир стал современным, модернизация коснулась и Грецию, но вот с пивом, вернее, отношением к нему, абсолютно ничего не изменилось. Правда на данный момент все-таки хоть небольшой, но все-таки, спрос на этот напиток есть. Среди местного населения это в основном молодежь, остальное количество – приезжие туристы. Пивоварение в стране существует по большому счету исключительно ради них, ну, и ради пары-тройки людей, греков, которые являются истинными ценителями пенного напитка.
Говорить о какой-то конкретной дате рождения напитка в стране сами греки не любят, да и история особо не уделяет внимания этому. Однако, те, кого хоть как-то волнует история пивоварения в стране, относят появление пива к 19 веку, когда править в стране стал император Отто. Он был выходцем из Германии и просто не мог ни привлечь к изготовлению близкого себе напитка греков. Так и начали варить пиво в стране, но, опять же, повторю, абсолютно в небольших количествах, скорее, больше для императора и его окружения, нежели для самих греков, которые заинтересованностью в пенном не отличались.
На данный момент в стране существует около трех пивоварен, которые производят исключительно собственное пиво, которое, надо сказать, отличается вполне себе неплохим качеством ввиду того, что в Греции хорошая вода. А этот ингредиент очень важен в пиве. На основе этой воды создаются интересные сорта пенного, которые добавляют стране много положительных баллов в создании именно вкусного пива. К таким пивоварням можно отнести Альфу, Мифос или же Вергину, соответственно, пиво они производят одноименное.
Существует также пара-тройка пивоварен, которые варят, вроде бы как, мировое пиво, что-то, вроде Amstel, только на греческий лад, так сказать. Такие напитки не отличаются своим качеством и значительно уступают пенному, которое производится греками в Греции и для греков.
Amstel - Premium Pilsener - Slow Brewed
Что можно сказать об отношении греков к пиву в своей стране и к пенному напитку вообще?! Надо заметить, что оно будет полностью идентичным, потому что пиво в Греции, к сожалению, не любят и варят исключительно для туристов, которые приезжают в страну в надежде попробовать чего-то диковинного, ну, и для небольшого количества местного населения, для тех, кто является истинными любителями и ценителями пива.
