Tucher - Helles Hefe Weizen - Aus Bayern
Как с давних лет известно, что Германия лучший производитель пива. В особенности земля Бавария (Bayern) славится своими пивоварнями. В городе Нюрнберг (Nürnberg) есть такая пивоварня, которая варит замечательное полусветлое крепкое пиво «tucher-helles-hefe-weizen». Экстракт начального сусла 12.5%, содержание алкоголя не менее 5.3%. Сложный состав экстракта сусла из пшеницы и ячменя придают особенную прелесть благодатному напитку. Прекрасный аромат, присущий Баварским сортам пива, весьма специфичен. В нем чувствуется хлебный и яблочный аромат. Присущий в частности пшеничным сортам аромат банана едва заметен легкой ноткой особого, далекого нежного отзвука. Вкус также как и аромат очень нежный и многогранный. Улавливается слабая фруктовая «кислинка» в купаже со свежестью. Горчинка же в свою очередь присутствует не постоянно, а как бы приятными наплывами, что делает вкус напитка особенно чарующим. Столько в меру нежные ароматы и вкусовые качества долго присутствуют и в послевкусии. Прекрасно освежает и утоляет жажду. В германии пиво разливается только в стеклянные бутылки объемом 0,5 литра. Например в России и Украине пиво «tucher-helles» сыскало не меньшую популярность и любовь знающих толк в благородных напитках. В Санкт-Петербурге налажено производство этого чудного напитка. В России разливается «tucher-helles» в стеклянную бутылку 0,5 литра и в алюминиевую баночку, аналогичного 0,5 литра объемом. В Баварии под брендом «tucher» варят пиво по новой рецептуре, более слабое по градусам и плотности сусла Efes Fusion светлое. Рецепт данного напитка гораздо моложе, и имеет следующие параметры: начальный экстракт ячменного сусла составляет 11,4%, а минимальный процент содержания алкоголя равен 4,7.
Помимо пива на основе Efes Fusion светлого в Нюрнберге выпускают, и слабоалкогольный пивной напиток в составе 40% пива и 60% композиции фруктовых соков данный напиток привлек внимание женщин.
