Obsidian Stout - Deschutes Brewery
И снова одна из крупнейших пивоваренных компаний Австралии Deschutes Brewery радует своих поклонников очень интересным сортом эля, который называется Obsidian Stout. Несмотря на то, что в названии про эль ничего не сказано, хочется развеять все сомнения и заверить, что это эль самый настоящий, крепкий эль, и имеет он конкретную пометку в виде слова «Stout», которое как раз-таки эту самую крепость и означает.
Quail Springs IPA - Deschutes Brewery
Интересным сортом австралийского пива по праву можно считать Quail Springs IPA, которое является своего рода уникальным. Уникальность эта проявляется в первую очередь из-за того, что это не обыкновенный эль, который так знаменит в Австралии, не австралийский эль, если хотите, а самый настоящий эль индийский. Собственно, об этом и говорит аббревиатура IPA, которая дословно переводится, как Indian Pale Ale. Почему данный эль заработал такое название и сказалось ли это на основном вкусе пива, попробуем разобраться.
Cinder Cone - Red Ale - Deschutes Brewery
Достаточно много можно сказать о пиве, которое производят в Австралии, несмотря на то, что напиток этот по всем принципам изготавливаться в стране не должен. Спросите почему?! Да потому, что климат здесь абсолютно не подходит для того, чтобы производить пенный напиток. И температура не та, и некоторых ингредиентов, которые играют важное значение, тоже найти почти невозможно. Но, вопреки всему, пенный напиток в Австралии очень популярен, и пивовары со всех концов стремятся угодить истинным любителям пива.
Cascade Ale - Deschutes Brewery
Огромной популярностью пользуется в Европе и Соединенных Штатах австралийское пиво «Cascade Ale», которое изготавливается на одном из самых популярных пивоваренных заводов в Австралии – Deschutes Berewery.
Mirror Pond - Pale Ale - Deschutes Brewery
Уникальным сортом пива, которое производится на знаменитой канадской пивоварне Deschutes Berewery, считается Mirror Pond, которое в переводе означает ни что иное, как «зеркальное озеро». Собственно, практически все сорта пива, которые производятся на этой пивоварне и именно в Австралии имеют какие-то своеобразные названия и очень интересные легенды, истории и предания, которые в полной мере отражаются не только в этикетках, которые наклеиваются на пивные бутылки, но и во вкусе, и запахе.