Quail Springs IPA - Deschutes Brewery
Интересным сортом австралийского пива по праву можно считать Quail Springs IPA, которое является своего рода уникальным. Уникальность эта проявляется в первую очередь из-за того, что это не обыкновенный эль, который так знаменит в Австралии, не австралийский эль, если хотите, а самый настоящий эль индийский. Собственно, об этом и говорит аббревиатура IPA, которая дословно переводится, как Indian Pale Ale. Почему данный эль заработал такое название и сказалось ли это на основном вкусе пива, попробуем разобраться.
Sparkling Ale 375ml - Coopers Brewery
Одной из самых знаменитых и востребованных пивоварен в Австралии является, конечно же, Coopers Brewery. Всем, кто хоть каким-то образом интересуется историей пива не только в самой Австралии, но и по всему миру, данная компания будет очень знакома, потому что ее продукция экспортируется практически во все крупные города Европы. Если говорить о России и бывших Союзных республиках, то здесь пиво, производимое в Австралии, тоже имеет место быть, правда очень редко и мало где, но все же есть.
Cinder Cone - Red Ale - Deschutes Brewery
Достаточно много можно сказать о пиве, которое производят в Австралии, несмотря на то, что напиток этот по всем принципам изготавливаться в стране не должен. Спросите почему?! Да потому, что климат здесь абсолютно не подходит для того, чтобы производить пенный напиток. И температура не та, и некоторых ингредиентов, которые играют важное значение, тоже найти почти невозможно. Но, вопреки всему, пенный напиток в Австралии очень популярен, и пивовары со всех концов стремятся угодить истинным любителям пива.
Original Pale Ale 750 ml - Coopers Brewery LTD (Большая)
Австралийскому пиву изначально пророчили большой провал, потому что климат страны абсолютно не соответствует тому, чтобы здесь варить столько нежный и изысканный напиток, как бы смешно на первый взгляд это ни звучало. Ведь действительно, абсолютная жара совершенно не пригодна для того, чтобы пенный напиток тут варился качественно.
Sparkling Ale 750 ml - Coopers Brewery LTD (Большая)
Известном фактом является то, что в Австралии принято варить пиво исключительно сорта «эль», потому что лагеры здесь не приживаются ввиду неподходящего климата, а если и приживаются, то затратить на них нужно столько усилий и средств, что проще было бы, наверное, изготовить какой-нибудь более качественный эль.
Cascade Ale - Deschutes Brewery
Огромной популярностью пользуется в Европе и Соединенных Штатах австралийское пиво «Cascade Ale», которое изготавливается на одном из самых популярных пивоваренных заводов в Австралии – Deschutes Berewery.
Mirror Pond - Pale Ale - Deschutes Brewery
Уникальным сортом пива, которое производится на знаменитой канадской пивоварне Deschutes Berewery, считается Mirror Pond, которое в переводе означает ни что иное, как «зеркальное озеро». Собственно, практически все сорта пива, которые производятся на этой пивоварне и именно в Австралии имеют какие-то своеобразные названия и очень интересные легенды, истории и предания, которые в полной мере отражаются не только в этикетках, которые наклеиваются на пивные бутылки, но и во вкусе, и запахе.
