Перша приватна броварня - Platinum
Частные пивоварни для выпуска украинского пива теперь не новинка, а их продукция все больше пользуется спросом у поклонников хмельного напитка. И подтверждением тому «Перша Приватна Броварня», основанная еще в 2004 году в Западном регионе семейством Андрея Мацолы.
Старинные рецепты, высокие профессиональные навыки и преданная душа пивовара способствуют получению великолепных сортов янтарного напитка.
На предприятии выпускают классические и региональные сорта пива, а созданные авторские варианты не имеют аналогов на пивном рынке.
Об одном из таких и пойдет сегодня наш разговор.
В линейке авторских разработок превосходный сорт – пиво PLATINUM!
Производитель: «Перша Приватна Броварня», ООО, г. Львов, Украина.
Эту оригинальную новинку львовские пивовары преподнесли своим поклонникам
в 2009 году, в очередной раз доказав свое мастерство и неповторимость.
Пиво имеет экстрактивность начального сусла 14%, а наличие алкоголя – не менее 5,6% и относится к премиум классу.
Характерный изысканный аромат и безупречный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного пивомана.
Спросите в чем секрет его приготовления?
В первую очередь – в самом принципе пивоварни: «для людей, як для себе»!
И, безусловно, натуральные компоненты: артезианская вода, ячменный солод и хмель.
Кстати о хмеле, этот компонент здесь играет особенную роль, ведь в специальной рецептуре приготовления пива Platinum пивовары используют три разных сорта, которые поставляют из Германии.
Важен и сам процесс пивоварения этого сорта пива, который состоит из нескольких этапов. И на любом из них своя особая и сложная технология, которой следует придерживаться.
Затирание солода, варка основного сусла, а также брожение и полное созревание занимает в общей сложности 20 суток.
И только после завершения всего технологического процесса происходит его разлив и доставка до потребителя.
Для этого используют стеклянную тару темно-коричневого цвета 0,5 литра и ПЭТ-бутылку емкостью 1л.
Превосходный вкус, хорошая устойчивая пена в бокале и легкая хмелевая горчинка порадуют каждого, кто захочет прикоснуться к аутентичному пиву PLATINUM от «Первой Частной Пивоварни»!
