Десант - Світле пиво
«Десант Светлое» – пиво ТМ «Оболонь»
Пивной рынок Украины сегодня представлен различными производителями, многие из них являются дочерними предприятиями крупных компаний. Мы же сосредоточим наше внимание на пивной компании с полностью украинским капиталом, продвигающей свою разнообразную продукцию внутри страны и за рубежом. Речь пойдет о ЗАО «Оболонь», благодаря усилиям которой был основан новый подход в успешном развитии украинского пивоварения. Вот уже четыре десятка лет она в числе крупных игроков на пивном рынке Украины, а торговую марку «Оболонь» не один год знают в странах Европы и США.
А начиналось все у реки Почайны. Место для возведения пивоварни было неслучайным, и это подтвердили чешские специалисты. Все объяснялось подземными запасами безупречной питьевой воды в этом районе Киева с названием Оболонь. Именно поэтому район Оболонь в 1974 году стал идеальной площадкой для строительства завода по производству пива. Кроме того, продукция должна была соответствовать европейским требованиям, а пуск завода был приурочен к открытию Олимпиады (1980). Задачи советского правительства были выполнены в срок и построенный по чешскому проекту завод начал выпуск хмельной продукции.
Качество пива было отменным, компания уверенно развивалась, не забывая анализировать действия своих конкурентов. Август 2005 стал памятным – ЗАТ «Оболонь» вывела на пивной рынок новую торговую марку «Десант», которая должна была стать лидером в ценовом сегменте «средний». Пивные гурманы смогли увидеть и насладиться тремя сортами оригинального: «ДМБ», «Комбат» и «Спецназ». Дизайн упаковки с применением своеобразных цветовых оттенков выполнил «Брендстром» – известный креативный департамент.
Через несколько лет сорта переименовали, а часть перестали выпускать. Сегодня продолжим знакомство с пивом «Десант Светлое», пришедшее на смену прежним сортам из этой линейки.
Производитель: ЗАО «Оболонь», г. Киев, Украина.
Для его варки опытные пивовары используют натуральные ингредиенты, в числе которых: вода, светлый солод пивоваренный из ячменя, сахар, хмель и мальтозная патока.
Упаковка, она представлена тремя видами: стеклянная бутылка коричневого цвета 0,5л, ПЭТ – 1 л и КЕГ на 50 литров. Срок хранения соответственно: 120, 90 и 120 дней.
Пиво «Десант Светлое» содержит алкоголь 4,2%, не менее, а экстрактивность начального сусла составляет 10,5%.
Это легкое пастеризованное пиво предназначено для мужчин с сильным характером и жизненной позицией, чувством юмора и уважением к друзьям.
Пена в бокале высокая, среднезернистая, имеет среднюю стойкость.
Цвет пива соломенный, прозрачный.
Если говорить об аромате, то в нем преобладает солодовая составная, к ней присоединяются легкие фруктовые нотки и едва уловимые отголоски хмеля.
Пиво чистое и хорошо выброженное, во вкусе ощущается солодовая доминанта и фруктовые оттенки.
Послевкусие сопровождает легкая хмелевая горчинка.
Приятно отметить и тот факт, что «Оболонь» – одна из немногих компаний на Украине, которая занимается переработкой ПЭТ-бутылок.
Начиная с 2002 года, она поддерживает инвестиционные экологические проекты с целью уменьшения негативного влияния на окружающую среду.
