Перша Приватна Броварня - Бочкове - Фірмове світле пиво (2011)
«Бочковое» светлое фирменное пиво – это авторская разработка молодой украинской пивоварни "Первая частная пивоварня". Этикетка дизайна 2011 года пива Бочкове - Фірмове світле пиво выделяется среди всех пивных маркировок – это чуть ли не единственный случай, когда производитель указывает конкретный сорт хмеля, из которого произведен напиток. Кроме состава пива, на этикетке можно прочитать год основания пивоварни – 2004, увидеть фирменный знак в виде числа «1» и прочитать девиз фирмы «Для людей - как для себя». Этот слоган дает понять, что в составе продукции пивоварни «Перша Приватна Броварня» не содержится никаких посторонних ингредиентов типа мальтозной патоки. Перша Приватна Броварня - Бочкове - Фірмове світле пиво варится из отборного ячменного солода, горького хмеля сорта Northern Brewer и ароматического хмеля Hersbrucker из Германии, пивных дрожжей и чистой воды из артезианской скважины, добываемой на глубине 100 метров. Плотность начального сусла – 11,5 %, содержание алкоголя в пиве не выше 4,5 %. Фирменное светлое пиво разливается в стеклянную тару объемом 0,5 литра или ПЭП - бутылку емкостью 1 литр.
«Бочковое» пиво варится по методу низового брожения. Благодаря сочетанию горьких и ароматических сортов хмеля пиво обладает приятной горчинкой и вместе с тем насыщенным пивным ароматом. Пивная горечь сбалансирована сладостью солода, поэтому вкус Приватна Броварня - Бочкове - Фірмове світле пиво гармоничный и освежающий. Цвет напитка золотистый, при наливании образуется умеренная средней зернистости пена с умеренно горьковатым прикусом. В целом пиво Бочковое от «Первой частной пивоварни» из Львова производит приятное впечатление, его хороший добротный классический вкус хорошо утоляет жажду и подходит для любого случая.
