У нас в меню:

Румыния – страна, которая комфортно расположилась на юго-востоке Европы. До 2007 года (в этот период она стала членом Евросоюза) большинство жителей нашей планеты почти совсем знали о ней. А ведь ее исторические корни подтверждают, что первые поселения кроманьонцев проживали в пещерах румынских Карпат еще 42 тысячи лет назад.

Правда есть и такая часть населения, которая связывает воспоминания об этой стране, прежде всего, с мифическим вампиром Владом Дракулой. Но, как и каждая страна, Румыния уважает и оберегает свое историческое наследие.

А ведь это страна с богатейшей и разнообразной в то же время природой. Восхищение вызывают сложные завитки Карпатских гор с изумительно чистым воздухом и многочисленные бальнеологические курорты. Радуют взгляд песчаные пляжи румынского побережья Черного моря и уникальное по своей природе озеро святой Анны, расположенное в потухшем кратере вулкана.

Теперь – это современная, красивая и экономически развитая страна со своими традициями. Здесь довольно оригинальная кухня и отличное по качеству вино. Но еще румыны обожают пиво, варят и пьют его много, вот о нем и поговорим мы с вами. Следует обратить внимание на тот факт, что в Румынии значительное количество предприятий по производству этого напитка уже принадлежит иностранным компаниям, однако, вкус его от этого не изменился.

К тому же румыны любят пиво и местного производства (небольших пивоварен). А туристам важно помнить, что в этой стране его запрещено пить на улице. Но в любых питейных заведениях вам предложат разные сорта пива и, безусловно, самое любимое здесь Ursus.

Еще одна существенная заметка не будет лишней, если вы окажетесь в Румынии – пивом здесь принято наполнять стакан до отметки 0,4 литра. Но не спешите расстраиваться, нальют вам значительно больше, хотя по ценнику предусмотрена нормативная отметка. А предложенная мелкая рыбка Peste или жареная курица и вовсе успокоит вас и поднимет настроение.

Если говорить о пивоваренных заводах, то они размещены в городах: Бухаресте и Брейле, Брашове и Бузэу, Рахове и Констанце, а также в Тулче, Галац, Сибиу и других. Продукция их разнообразна, наверное, поэтому истинные любители пива считают Румынию настоящим раем. К востребованным сортам относятся: Ursus, Silva, Timisoreana, Bergenbier, Golden Brau, Stejar. Но на этом пивной ассортимент не заканчивается, пивовары страны стремятся сделать его довольно многообразным, исходя из вкуса и крепости.

Вот хотя бы несколько из них. Пиво Ursus premium – это чистый вкус стандартного лагеря (11,6 и 5,%), немецкий пильзнер имеет Ursus pils почти с такими же параметрами (11 и 4,5%). А вот более плотное и насыщенное пиво Ursus black с карамельным вкусом (14 и 6%).

Легким сливочным вкусом обладает Ciucas (11 и 4%) из города Брашова, то же можно сказать и о Aurora premium (12 и 4,3%), здесь и Aurora bruna (16 и 6%), но с  отличительным карамельным вкусом и кислинкой. Еще один сорт легкого пива Balea (10 и 4,3%) предлагает завод в городе Сибиу.

Если вам нравятся сорта настоящего немецкого пильзнера, то Alutus pils (11,8 и 5,4%) и Hofbrau (12 и 4,8%) этому соответствуют вполне.
Чистым и приятным вкусом обладает Skol, pilsner (10,7 и 4,5%), а также  Hopfen Konig, Aramia и Noroc pils.

Хотите хмельное и крепкое пиво, тогда остановитесь на Bergenbier, bruna (14 и 6,5%) с карамельным оттенком.
Еще два сорта лагеря с чистым вкусом – это Bucegi (10 и 4,2%) и Golden Brau (10,8 и 4,4%); к ним можно добавить и Caraiman (10,5 и 4,7%), но он уже выступает, как типичный пильзнер с приятным ароматом.

Можно, конечно, продолжать, ведь в Румынии так много варят пива. Но поверьте, настоящий вкус вы сможете ощутить, если сами его попробуете.
И тогда эта необычная страна станет для вас одним из мест, где захочется еще раз побывать, приятно отдохнуть и отведать превосходное румынское пиво.