Schneider Weisse - Tap 7 - Unser Original
Когда-то давно пшеничное пиво в Германии являлось привилегией знати. Все дело в том, что стоила пшеница дороже, чем ячмень, а потому позволить себе такое пиво могли не все. Первым простолюдином, который получил права на производство пшеничного пива, был Георг Шнайдер. В 1872 году он приобрел завод в городе Кельхайм и основал фирму «G. Schneider & Sohn» (Г. Шнейдер и сын). Так началась история известной марки Schneider Weisse, выпускающей пиво, ставшее символом баварского пива и гордостью самих баварцев.
Одним из наиболее знаменитых продуктов этой пивоварни является не фильтрованное «живое» пшеничное пиво «Schneider weisse tap7 Unser original» верхового брожения, которое варится по оригинальному рецепту основателя пивоварни. Выпускается оно в стеклянных бутылках объемом 0.5 литра. Крепость пива‒ 5,4% оборотов, плотность‒12,8%.
У данного продукта темно янтарный оттенок и душистый пшенично-дрожжевой, мускатный и фруктовый аромат.
Для того чтобы ощутить полноту и насыщенность его вкуса бутылку лучше взболтнуть, цвет пива тогда станет более темным и мутным. Пена у этого напитка обильная и плотная, имеет светло-коричневый оттенок. Кстати, она очень стойкая. Отхлебнув глоточек пива, можно сразу оценить его сбалансированный вкус. Недаром в названии пива присутствует слово «origin», то есть «классика». Ощущаются также фруктовые и гвоздично-цветочные нотки, которые придают свежесть пиву «Schneider weisse tap7 Unser original». Сам вкус этого напитка достаточно мягкий с пшеничным послевкусием. Хотя здесь немного присутствует какая-то пряная горчинка. Пьется пиво очень легко и быстро, отлично утоляет жажду. Да, что тут говорить , «Schneider weisse tap7 Unser original» ‒ пиво, получившее 14 наград. Срок хранения этого напитка ‒ 10 месяцев.
