Микулин - Троян - Живе пиво
Микулинецкая пивоварня на территории Тернопольской области, пожалуй, имеет самую длинную историю на протяжении нескольких веков. И сложные, и интересные времена пережило предприятие. Однако сегодня, Микулинецкая пивоварня «Бровар» продолжает выпускать удивительное живое непастеризованное пиво. Что же в нем удивительного? Во-первых, вода, получаемая из скважины в грунтах с прослойками из красной и голубой глины, у нее особенный минеральный состав и вкус. Ячмень, выращиваемых на родных полях, мед и ароматный хмель – вот остальные составляющие пива. Нельзя не сказать и о прекрасном оборудовании, уникальных рецептурах, по которым варятся хмельные напитки. Каждый сорт отличается друг от друга своим неповторимым вкусом. Неслучайно продукция микулинецкой пивоварни получала высокие награды на местных и международных конкурсах.
Из многочисленных сортов, хочется выделить «Троян – пиво». Этот сорт технологи пивоварни разработали в 2004 году и изготовили его на новейшем оборудовании. Чем же оно выделяется от остальных? Во-первых, оно живое, во-вторых, сваренное из отборных сортов ячменя и кукурузы, ароматного шишкового хмеля. Не плотное -11,5%, и совсем некрепкое – 3,3 % алкоголя, пиво.
Имеет красивый соломенный цвет и тонкий аромат луговых цветов и трав. Вкус – богатый, яркий, солодовый с хмелевой горчинкой. Послевкусие напитка не менее яркое, мягкое с приятной горечью. Помимо шикарного вкуса, пиво Троян содержит в себе необходимое для организма количество витаминов и микроэлементов. А наименование «Троян» символизирует сочетание трех составляющих: даров воды, земли и неба.
Пиво выпускается в фирменных бутылках из стекла, объемом 0,5 л. В дизайн этикетки изготовители вложили философский смысл: буква «Т» в форме креста так же объединяет воду, небо и землю, а солнечный луч сходит на землю с небес и дает свет всему живому, в том числе и продукции пивоварни.
